Director de Operaciones: qué es, funciones clave y cómo seleccionar al candidato ideal

director de operaciones perfil profesional

En la estructura de una empresa, el Director de Operaciones (también conocido como COO, Chief Operating Officer) se ha convertido en una figura esencial para garantizar la eficiencia y la rentabilidad del negocio. Este perfil, clave en sectores como el industrial, agroalimentario o vitivinícola, es quien traduce las estrategias en resultados tangibles.

En este artículo te explicamos en detalle qué hace un Director de Operaciones, qué perfil profesional debe tener y por qué contar con uno puede marcar un antes y un después en tu organización.

¿Qué es un Director de Operaciones?

El Director de Operaciones es el responsable de supervisar, coordinar y optimizar todas las operaciones internas de una empresa. Su objetivo es asegurarse de que todos los procesos –desde la producción hasta la logística, pasando por la gestión de equipos– funcionen de manera eficiente y alineada con los objetivos estratégicos de la compañía.

En muchas organizaciones, el Director de Operaciones actúa como el «número dos», siendo el brazo derecho del Director General (CEO) y facilitando que la estrategia marcada desde la dirección se ejecute de forma óptima. 

Funciones principales de un Director de Operaciones

El rol de un Director de Operaciones es complejo y multifuncional. Entre sus principales responsabilidades destacan:

  • Diseño e implementación de procesos eficientes de trabajo.
  • Supervisión de producción, logística, calidad, compras y mantenimiento.
  • Coordinación de equipos multidisciplinares.
  • Análisis de KPIs operativos y mejora continua de los indicadores de rendimiento.
  • Optimizar recursos para reducir costes operativos.
  • Asegurar el cumplimiento de normativas legales, de calidad y medioambientales.
  • Colaborar con el área comercial para garantizar la satisfacción del cliente.

Su trabajo impacta directamente en la productividad, en los márgenes de la empresa y en su capacidad de escalar en el mercado. Así, mientras el Director de Operaciones optimiza los procesos internos, las funciones del Chief Commercial Officer (CCO) son las de liderar la expansión comercial y el desarrollo de nuevos mercados.

Perfil profesional del Chief Operating Officer

El candidato ideal para liderar las operaciones de una empresa debe contar con:

  • Amplia experiencia previa en operaciones, producción o logística.
  • Capacidad de liderazgo, gestión de equipos y habilidades de comunicación.
  • Perfil analítico orientado a resultados y mejora continua.
  • Formación en Ingeniería, ADE, o disciplinas técnicas afines.
  • Conocimientos actualizados de tecnología aplicada a la gestión de operaciones (ERP, software logístico, metodologías Lean).
  • Orientación a cliente interno y externo.

El Director de Operaciones debe ser una persona capaz de gestionar la presión, resolver conflictos, tomar decisiones rápidas y motivar a los equipos en entornos cambiantes.

Salario de un Director de Operaciones en España

El sueldo de un Director de Operaciones en España oscila entre los 60.000 y los 120.000 euros brutos anuales, dependiendo del sector, el volumen de negocio y la experiencia del candidato.

En sectores como el vitivinícola o el agroalimentario, donde las operaciones son fundamentales para el éxito del negocio, estos perfiles son especialmente valorados.

¿Cuándo incorporar un Chief Operating Officer a tu empresa?

Contar con un Director de Operaciones es recomendable cuando:

  • Tu empresa ha alcanzado un volumen de actividad que requiere profesionalizar la gestión operativa.
  • Buscas optimizar costes y mejorar los procesos internos.
  • Quieres preparar tu empresa para crecer, escalar o internacionalizarte.
  • Necesitas mejorar la coordinación entre áreas y equipos de trabajo.

Un buen Director de Operaciones es capaz de liberar a la Dirección General del día a día operativo para centrarse en el crecimiento estratégico.

¿Cómo seleccionar al Director de Operaciones adecuado?

Seleccionar al Director de Operaciones ideal requiere un proceso de selección riguroso y especializado:

  • Definir claramente las responsabilidades y expectativas.
  • Buscar perfiles con experiencia demostrada en sectores similares.
  • Evaluar habilidades de liderazgo, análisis y resolución de problemas.
  • Asegurarse del encaje cultural con los valores de la empresa.

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